Vereinigte Hospitien: Wo Gastfreundschaft auf Jahrhunderte alte Weinkunst trifft
Kürzlich durften wir auf Einladung von OB Leibe einen unvergesslichen Abend bei den Vereinigten Hospitien in Trier verbringen. Begleitet von Tobias Reiland, erhielten wir faszinierende Einblicke in die Geschichte dieser traditionsreichen Institution und des Weinguts, das eine einzigartige Verbindung von sozialem Engagement und Weinkultur repräsentiert.
Geschichte der Vereinigten Hospitien
Die Vereinigten Hospitien wurden im Jahr 1804 gegründet und gehören zu den ältesten sozialen Einrichtungen in Trier. Ursprünglich als Waisenhaus und Hospiz ins Leben gerufen, erweiterten die Hospitien ihr Engagement im Laufe der Jahre und bieten heute umfassende soziale Dienstleistungen an, darunter Seniorenpflege, soziale Dienste und Unterstützung für Menschen in Not.
Was die Vereinigten Hospitien besonders auszeichnet, ist die Verbindung von sozialer Verantwortung mit traditionellem Weinbau. Das Weingut, das zu den bedeutendsten an Mosel und Saar gehört, ist ein echtes Herzstück der Hospitien. Die Erlöse aus dem Weingut fließen direkt in die sozialen Projekte der Einrichtung und unterstützen so die Arbeit, die die Hospitien seit über 200 Jahren leisten.
Ein Rundgang über das beeindruckende Gelände
Unser Besuch begann mit einer Führung über das historische Gelände der Vereinigten Hospitien. Tobias Reiland, der uns mit viel Leidenschaft und Wissen begleitete, erzählte uns von der Geschichte des Geländes, das zahlreiche historische Gebäude umfasst. Besonders beeindruckt haben uns der weitläufige Park und die charmante kleine Kirche, die eine besondere Ruhe ausstrahlen.
Ein wahres Highlight war der Besuch des ältesten Weinkellers Deutschlands. Der Keller, dessen Ursprung bis ins Jahr 330 n. Chr. zurückreicht, war zu seiner Entstehung noch oberirdisch – heute ist er eine der ältesten noch erhaltenen Kellereianlagen Europas. Die Atmosphäre in diesen uralten Mauern ist unbeschreiblich und vermittelt die tiefe Verbindung zwischen Tradition und Weinbau.
Die Weinlagen und das Weingut
Das Weingut der Vereinigten Hospitien umfasst heute rund 25 Hektar Rebfläche und bewirtschaftet einige der renommiertesten Weinlagen der Mosel und Saar. Besonders hervorzuheben sind der legendäre Scharzhofberger, das weltbekannte Piesporter Goldtröpfchen sowie die Monopollagen Trierer Augenscheiner, Wiltinger Hölle und Serriger Schloss Saarfelser Schlossberg.
Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Riesling, der hier seine typische Frische, Mineralität und Eleganz entfaltet. Jeder Wein spiegelt das Terroir und die Leidenschaft der Vereinigten Hospitien wider und unterstützt gleichzeitig die sozialen Projekte der Stiftung.
Soziale Verantwortung durch Wein
Ein besonders beeindruckender Aspekt ist, dass jeder Tropfen Wein der Vereinigten Hospitien nicht nur höchste Qualität verspricht, sondern auch einen sozialen Zweck erfüllt. Die Erlöse des Weinguts kommen direkt den vielfältigen sozialen Einrichtungen zugute und ermöglichen nachhaltige Unterstützung für die Gemeinschaft.
Fazit: Ein Ort, den man erlebt haben muss
Unser Besuch bei den Vereinigten Hospitien war eine echte Herzensangelegenheit – eine perfekte Verbindung aus Geschichte, Gastfreundschaft und herausragendem Wein.
Wir können einen Besuch nur wärmstens empfehlen!
Wer in Trier oder Umgebung ist, sollte unbedingt vorbeischauen, das beeindruckende Gelände mit Park und Kirche erkunden und die besondere Atmosphäre genießen.
Und nicht vergessen: Unbedingt einen der großartigen Weine im Shop mitnehmen oder – noch besser – an einer der beeindruckenden Weinkellerführungen teilnehmen. Es lohnt sich in jeder Hinsicht!