Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeitstag – so feiert ihr bei uns in der Vino Vista.
Ein runder Geburtstag. Ein Hochzeitstag. Ein Jubiläum. Oder einfach ein Anlass, den ihr nicht irgendwo feiern möchtet.
Manchmal braucht es dafür gar nicht das große Programm. Sondern die richtigen Menschen an einem Tisch, gutes Essen, besondere Weine, Zeit füreinander – und später vielleicht noch ein bisschen Musik und Tanz.
Genau dafür mögen wir unsere Räume in der historischen Gottschalksmühle in Hilden besonders.
Alle an einen Tisch
Bei uns sitzen Gesellschaften mit bis zu 22 Personen gemeinsam an einer langen Tafel.
Ganz bewusst.
Denn bei vielen einzelnen Tischen entstehen schnell mehrere kleine Runden: hier die Familie, dort die Freunde, daneben die Kollegen. An unserer Tafel sitzen alle zusammen. Gespräche wandern von einem Ende zum anderen, Gläser werden gemeinsam erhoben und niemand sitzt irgendwo am Rand.
Wir nennen diesen Bereich gerne unser Wohnzimmer.
Und genauso soll es sich auch anfühlen.
So beginnt der Abend bei uns
Bevor es an die Tafel geht, gibt es einen Moment, den wir bei privaten Feiern besonders mögen:
Wir sabrieren gemeinsam mit dem Gastgeber eine Flasche Schaumwein oder Champagner.
Alle kommen zusammen, für einen Augenblick gehört die Aufmerksamkeit dem Gastgeber – und anschließend wird gemeinsam angestoßen.
Für uns ist das der schönste Einstieg in den Abend.
Denn ein besonderer Anlass darf auch besonders beginnen.
Was kommt auf den Tisch?
Eine feste Feierkarte gibt es bei uns nicht. Was wir servieren, richtet sich danach, wie ihr feiern möchtet.
Tapas zum Teilen, Fingerfood oder Flying Buffet für einen lockeren Empfang oder ein mehrgängiges Menü für einen langen Abend an der Tafel.
Und natürlich spielt bei uns der Wein eine besondere Rolle.
Unser Sommelier Marcel stimmt die Auswahl auf das Essen ab – aber genauso auf euch und eure Gäste. Denn am Ende soll der Wein nicht nur perfekt zum Gericht passen, sondern vor allem den Menschen schmecken, die gemeinsam an eurem Tisch sitzen.
Wer möchte, macht den Wein selbst zum Programmpunkt: Bei einer kleinen Weinprobe stellt Marcel drei oder vier ausgewählte Weine vor. Gerne auch mit persönlichem Bezug – etwa zu einer besonderen Region, einem Jahrgang oder einer gemeinsamen Geschichte.
Nach dem Essen ist noch lange nicht Schluss
Feines Essen und gute Weine an der langen Tafel. Musik und Tanzen gleich nebenan.
Vor unserer Bar ist Platz zum Feiern und Tanzen. So kann aus dem Dinner später ganz selbstverständlich eine Party werden – ohne Locationwechsel.
Bei uns darf erzählt, gelacht und gefeiert werden. Wir lieben guten Wein, aber wir sind kein Ort, an dem geflüstert werden muss.
Für größere Gesellschaften mit bis zu 60 Personen ist auch ein Stehempfang möglich. Dazu passen Fingerfood, Tapas oder ein Flying Buffet. Bei gutem Wetter können Hof und Terrasse Teil eurer Feier werden.
Euer Abend gehört euch
Für die Atmosphäre einer privaten Feier ist uns eines besonders wichtig:
Wir vergeben euren Veranstaltungsraum nicht gleichzeitig an eine zweite Gesellschaft.
Keine fremde Feier am Nebentisch und keine Laufkundschaft zwischen euren Gästen. Ihr seid unter euch.
Und ihr sollt an eurem eigenen Fest vor allem eines sein: Gast.
Deshalb gibt es bei uns keine starren Feierpakete. Ihr erzählt uns, was ihr feiern möchtet, wie viele Gäste kommen, wie ihr euch den Abend vorstellt und welchen finanziellen Rahmen ihr eingeplant habt.
Essen, Wein und Ablauf stimmen wir darauf ab.
Ihr plant keine private Feier, sondern die Weihnachtsfeier mit dem Team? Wie die bei uns aussehen kann, lest ihr in Auf das Jahr. Auf das Team. Auf einen besonderen Abend.
Lust, bei uns zu feiern?
Ob Geburtstag, Hochzeitstag, Jubiläum oder Familienfeier: Die Vino Vista in der historischen Gottschalksmühle in Hilden ist von Montag bis Sonntag, tagsüber und abends für private Veranstaltungen buchbar.
Bis zu 22 Personen finden an unserer langen Tafel Platz, bei einem Stehempfang sind bis zu 60 Personen möglich.
Eine unverbindliche Anfrage könnt ihr über unser Raumbuchungsformular stellen. Ihr erreicht uns außerdem unter vino@vinovista.de oder telefonisch unter 0155 60792571.
Oder ihr schaut euch die Vino Vista vorher einfach einmal an. Vereinbart einen Termin, setzt euch an unsere lange Tafel und erzählt uns bei einem Glas Wein, was ihr feiern möchtet.
Gemeinsam sabrieren. An einer langen Tafel essen. Besondere Weine genießen. Anstoßen, lachen und später vielleicht noch tanzen.
So mögen wir Feiern.