✦ Hinweis zur Abbildung: Dieses Bild wurde mit künstlicher Intelligenz erstellt oder bearbeitet und zeigt keine tatsächliche Aufnahme der Veranstaltung.
Vino Vista
08.01.27 - Dry January Tasting
08.01.27 - Dry January Tasting
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Dry January – alkoholfrei. Aber mit Anspruch.
Alkoholfrei kann mehr als nur eine Alternative sein. Zeit, herauszufinden, was heute wirklich ins Glas gehört.
Schon im vergangenen Jahr war unser Dry January Tasting ein voller Erfolg – sogar der WDR war bei uns zu Gast und hat den Abend begleitet. Wer noch einmal einen Eindruck bekommen möchte, kann sich den Beitrag in der WDR-Mediathek anschauen.
Auch 2027 widmen wir wieder einen ganzen Abend dem alkoholfreien Genuss. Gemeinsam probieren wir uns durch unterschiedliche Stile und Konzepte – von Sparkling Tea über hochwertige Säfte und Verjus bis hin zu Kombucha und entalkoholisiertem Wein.
Dabei schauen wir nicht nur darauf, was schmeckt, sondern auch darauf, wie die Getränke entstehen und worin die Unterschiede liegen. Was bedeutet eigentlich alkoholfrei oder entalkoholisiert? Welche Verfahren gibt es? Und wo liegen ihre Möglichkeiten – aber auch ihre Grenzen?
Das kommt ins Glas:
- Apéro
- Sparkling Tea
- Säfte & Verjus
- Kombucha
- Entalkoholisierter Rotwein
Dazu reichen wir ausgewählte Snacks und Wasser.
Unser Sommelier Marcel nimmt euch mit durch den Abend und gibt spannende Einblicke in die unterschiedlichen Herstellungsverfahren und Stilistiken. Gemeinsam entdecken wir, welche alkoholfreien Alternativen es heute gibt, wie sie entstehen und worauf es dabei ankommt.
Wir probieren, vergleichen und sprechen darüber, was im Glas funktioniert – und was vielleicht auch nicht.
📅 Wann: Fr, 08.01.2027 | 19:00 Uhr
📍 Wo: Vino Vista Hilden
💶 Preis: 69 € pro Person (inkl. Apéro, alkoholfreie Getränke, Snacks & Wasser)
**Die Veranstaltung lebt vom gemeinsamen Erleben – ab 10 Teilnehmer:innen geht’s los. Sichert euch euren Platz und bringt gerne Freunde mit!